അമ്മച്ചിയുടെ അടുക്കള
Jaison Jacobരുചിഭേദങ്ങളുടെ വൈവിധ്യ സാഗരത്തിലേക്ക് സ്വാഗതം. പാചകം ഒരു കലയാണ്... അത് കവിത പോലെ...സംഗീതം പോലെ..ചിത്ര രചനപോലെ തന്നെ മനോഹരമായി തയ്യാറാക്കുവാനും കഴിയും... അതിനു കൃത്യമായി എഴുതപ്പെട്ട അളവുകളോ ചേരുവകളോ അല്ല പ്രധാനം. നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയനുസരിച്ചും, ഉണ്ടാക്കിയുള്ള അനുഭവത്തിലൂടെയും അത് സ്വായത്തമാവുന്നു.മനസ്സിലെ ഏകദേശ അളവുകളും ചേരുവകളും കൃത്യമാവുന്നതാണ് അതിലെ വിജയവും......മലയാളത്തിലെ ഏറ്റവും നല്ല ഫേസ് ബുക്ക് ഗ്രൂപ്പ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന " അമ്മച്ചിയുടെ അടുക്കള " യുടെ ഒരു ഉപഹാരമായി എല്ലാ മലയാളികൾക്കും വേണ്ടി ഞങ്ങൾ ഈ പാചക പുസ്തകം സമർപ്പിക്കുന്നു.
Catégories:
Année:
2013
Langue:
malayalam
Fichier:
EPUB, 67.51 MB
IPFS:
,
malayalam, 2013